MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm

Gli chef giapponesi esigono molto dai loro coltelli: ogni taglio deve essere facile e quindi i coltelli devono essere affilati e robusti. Richiedono inoltre un forte impatto visivo. Se state cercando un coltello che soddisfi questi criteri, il coltello Miyabi GYUTOH è quello che fa per voi. La lama è lunga 24 cm ed è quindi ottimo per tritare ingredienti di grandi dimensioni, come carne o verdure. Il coltello è realizzato con strati di acciaio con una formula speciale. Questi strati conferiscono al coltello la sua ottima durezza, un taglio preciso e un ottima mantenimento del bordo di taglio. I singoli strati di acciaio creano anche il bellissimo e caratteristico motivo damascato del coltello. Anche il manico soddisfa i elevati standard in termini di prestazioni e design. Aiuta il coltello ad adattarsi ottimamente alla mano, permettendovi di lavorare comodamente e mantenendo controllo. Il manico è realizzato in resina sintetica dall'aspetto simile al legno, un materiale molto duro e di lunga durata. Questo design è impreziosito da dettagli in acciaio inossidabile. Il coltello Miyabi 7000D GYUTOH rende il lavoro in cucina un'esperienza davvero speciale.