Dutch Ovens

Descrizione Casseruola ovale in ghisa smaltata con capacità di 5,5 litri, Ideale per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure - Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, Risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, Lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi - Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, Pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, Colori vivaci, Scritte in risalto - Realizzata a mano in Francia, Antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, Resistente agli acidi, Insapore, Facile da pulire a mano, Lavabile in lavastoviglie - Contenuto: 1x Casseruola STAUB, Dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 37,58 x 16,7 cm, Diametro: 31 cm, Diametro base: 25 cm, Capacità: 5,5 L, Peso: 6 kg, Colore: La Mer, 40510-598-0 Contenuto della confezione 1 cocotte con coperchio

Il tegame multifunzionale da 28 cm di Staub è completo di coperchio con l’esclusiva struttura Staub Chistera. La struttura all’interno del coperchio fa gocciolare la condensa in modo uniforme sui cibi, mantenendo gli ingredienti umidi, aromatici e succosi. Usando questo tegame non è quindi necessario aggiungere frequentemente dell’acqua. Il tegame multifunzione è fatto di ghisa, che lo rende ottimo per brasare lentamente e delicatamente. La ghisa trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo risultati di cottura eccezionali. È anche molto robusta, anti-graffio e quindi molto apprezzata da famosi chef come Paul Bocuse. Il tegame ha un’altezza di 12.6 cm e una capacità di 3.7 Litri. Utilizzate questo tegame multifunzione per friggere o brasare su qualsiasi tipo di piano cottura o per continuare la cottura del vostro piatto in forno. Piatti a base di carne cotti lentamente o deliziosi stufati di verdure avranno un successo immediato. Quando la cena è pronta, potrai utilizzare il tegame per servirla a tavola. Servite con stile delicati e saporiti brasati ai vostri ospiti in questo tegame multifunzione rosso ciliegia della serie Tegami.

La cocotte è nata in Francia, dove questa casseruola è stata ideata per cucinare piatti a base di pollo: infatti, la parola cocotte stessa è la parola francese che indica la gallinella. Da allora la cocotte è stata utilizzata per preparare una grande varietà di altri piatti tra cui zuppe, stufati e ragù. I principianti possono usarle per cimentarsi in gustosi piatti da forno e gli chef francesi non possono farne a meno per preparare gratin o delicati soufflé. Questa particolare cocotte è grigia, colore che aggiunge un tocco di eleganza nel presentare il cibo a tavola, è rotonda e ha un diametro di 24 cm. Oltre ad essere esteticamente bella, la ghisa trattiene il calore in maniera Ottimo ed è in grado di distribuirlo in modo uniforme, caratteristiche che vengono potenziate dallo speciale smalto nero opaco Staub. Questo smalto aiuta anche a preservare il sapore dell’alimento. Poiché una cocotte trattiene bene il calore, la carne e le verdure possono essere cotte delicatamente, preservando sia il sapore che il contenuto nutrizionale. È quindi lo strumento ottimo per cucinare pasti sani. Il coperchio appositamente ideato rilascia la condensa a intervalli regolari, mantenendo la carne meravigliosamente succulenta. Con la cocotte Staub potrete offrire a voi stessi e ai vostri ospiti carne tenera e verdure deliziose in qualsiasi momento.

Affinché possiate gustare le delizie della cucina francese, Staub ha utilizzato una combinazione innovativa di materiali nella realizzazione di queste tradizionali cocotte. Grazie all'ottima conduzione del calore e alle proprietà che esaltano i sapori, gli chef di alto livello, i cuochi principianti e i cuochi amatoriali possono preparare delicati stufati, gratin e soufflé. Amerete le nostre cocotte, che vi consentiranno di cucinare zuppe, minestre, stufati e gratin. La ghisa è un materiale popolare per la realizzazione dei tegami, perché assorbe il calore del forno in modo efficace e lo distribuisce in modo uniforme. L'Ottimo accumulo di calore consente una stufatura delicata e mantiene il cibo caldo. L’elegante design della casseruola la rende adatta al servizio in tavola. La cocotte rotonda è di colore grigio grafite, quindi si adatta ottimamente all'arredamento rustico della sala da pranzo o alle linee essenziali dei ristoranti moderni. La cocotte ha un diametro di 26 cm ed è alta 17 cm, con l’interno smaltato nero opaco. Ciò consente migliori proprietà di conservazione e di conduzione del calore della ghisa, preservando i sapori degli alimenti preparati. Queste proprietà no progressivamente con l'uso. Con la cocotte Staub potrete preparare in poco tempo piatti gustosi come il brasato o il gratin di verdure.

Il tegame multifunzione di Staub ha un coperchio leggermente arcuato dotato di quella che è conosciuta come struttura Chistera. Questo design assicura che la condensa in salita si accumuli sotto il coperchio e goccioli nuovamente sui cibi all’interno del tegame, rendendo tutti i vostri ingredienti umidi e cuocendoli in modo delicato. Quasi non è necessario aggiungere liquidi in questi tegami e questo permette loro di sviluppare pienamente il proprio sapore. Il tegame multifunzione blu scuro ha un diametro di 28 cm, un’altezza di 12.6 cm e contiene 3.7 Litri. È ottimo per l’uso su tutti i tipi di piano cottura ed è altrettanto efficace in forno. I suoi due manici lo rendono pratico. Tegami di questo tipo sono anche perfetti per portare i cibi dal forno in tavola, grazie al loro aspetto elegante, che li rende il clou di tavole meravigliosamente apparecchiate. Essendo di ghisa, mantengono i vostri cibi caldi a lungo. Utilizzate questa casseruola cocotte per cucinare specialità francesi, come il manzo alla borgognona, un gulasch in stile ungherese o una ratatouille fatta con verdure freschissime. Potete utilizzarla anche per un gustoso stufato da servire come abbondante pasto per una famiglia con un grande appetito. Cuocete lentamente con facilità i vostri piatti preferiti in questa casseruola multifunzione della serie Tegami.

Vaso Bouillabaisse.

Casseruola rotonda in ghisa smaltata ideale per rosolare, cuocere a fuoco lento e cuocere a vapore carne, pesce, frutta o verdura. Cottura a risparmio energetico in forno o su qualsiasi fonte di calore, compresa l'induzione, Risultato succoso e tenero grazie allo speciale coperchio con ritenzione dell'umidità, conservazione a lungo termine della temperatura degli alimenti caldi o freddi. Design pratico e cottura di successo: manico ergonomico per facile gestione, Pulsante Coperchio in metallo resistente al calore fino a 250 °C, colore brillante e attraente, con lettere in rilievo, prodotto in Francia, lavorazione artigianale unica, durevole e resistente ai graffi grazie alla finitura interna smaltata, resistente agli acidi, neutro nel gusto, lavabile a mano e in lavastoviglie

Casseruola tonda in ghisa smaltata con capacità di 6,70 litri, Ideale per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure - Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, Risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, Lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi - Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, Pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, Colori vivaci, Scritte in risalto - Realizzata a mano in Francia, Antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, Resistente agli acidi, Insapore, Facile da pulire a mano, Lavabile in lavastoviglie - Contenuto: 1x Casseruola STAUB, Dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 35,2 x 18,2 cm, Diametro: 28 cm, Diametro base: 23,7 cm, Capacità: 6,7 L, Peso: 6,9 kg, Colore: Granata, 40509-362-0

L’azienda Staub ha realizzato il design semplice della cocotte ovale in grigio grafite, che sottolinea efficacemente l'elevato livello di qualità della casseruola. La serie La Cocotte si distingue dalle casseruole di ottima qualità, destinate a rendere facile la vita in cucina. In questo caso l'attenzione principale è posta sulla funzionalità, motivo per cui la Cocotte di 27 cm di larghezza viene volutamente mantenuta semplice. È dotata di un coperchio ottimamente aderente e di due manici in ghisa, da tenere sempre con le presine. Questa cocotte è ottima per tutti i tipi di stufati che devono avere una cottura lenta e delicata. Lo smalto nero opaco all'interno della cocotte è importante in quanto assicura il trasferimento diretto del calore e una brasatura di alto livello. Consente inoltre di re progressivamente le proprietà di cottura della pentola dopo ogni utilizzo. È possibile utilizzare questa casseruola su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Il rivestimento dello smalto è costituito prevalentemente da vetro. In questo modo il calore è distribuito uniformemente in tutta la cocotte alta 14 cm con una capacità di 3.2 Litri, anche se viene utilizzata su piani cottura piccoli. Inoltre, la ghisa smaltata si distingue per la facilità di pulizia e la resistenza. Scoprite voi stessi gli innumerevoli vantaggi della vostra cocotte e gustate piatti preparati con facilità e deliziosamente brasati, come il pollo al vino.

I importanti chef di tutto il mondo sono già convinti dalle eccezionali proprietà di stufatura delle cocotte Staub. Grazie alla combinazione di ghisa e smalto, trattengono in maniera ottimale il calore e lo rilasciano uniformemente nel cibo. Le Cocotte venivano in origine utilizzate in Francia per cucinare il pollo e si tramandavano di generazione in generazione, tenendo conto del fatto che no ad ogni utilizzo. Attualmente le cocotte vengono usate per tanti altri utilizzi: sono i per cucinare piatti tradizionali in umido, come il gulasch o la ratatouille, ma anche per arrosti teneri o piatti di verdure aromatiche e gustose. Uno speciale design a goccia nel coperchio assicura che l'eventuale condensa prodotta sia distribuita uniformemente sul cibo, evitando che si secchi. La cocotte ovale è realizzata in ghisa grigio grafite e ha un rivestimento interno in smalto nero opaco, una combinazione di materiali che consente una distribuzione uniforme del calore. I nutrienti sono trattenuti all'interno degli alimenti, grazie agli aromi che si sviluppano magnificamente. La casseruola Staub può essere utilizzata su tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione. Con un diametro di 33 cm e un'altezza di 17 cm, ha una capacità di 6.7 Litri ed è ottima per cucinare per tutta la famiglia o per un gruppo di amici. La durata e le proprietà di stufatura della cocotte Staub vi aiuteranno a cucinare e a servire pasti dal gusto delicato.

La combinazione delle migliori peculiarità della ghisa e dello smalto nero opaco fa la differenza nella cottura con le cocotte Staub. Oltre a rafforzare le proprietà di distribuzione del calore della ghisa, lo smalto preserva il sapore naturale di un piatto. Questa casseruola in stile francese è molto bella da vedere e può quindi essere usata per presentare le pietanze sia a tavola nel soggiorno di casa, sia in un moderno ristorante. Con un diametro di 16 cm e un’altezza di 10 cm questa cocotte rotonda nera è ottima per preparare grandi porzioni di piatti di contorno. Serviti in una pentola calda e di gradevole aspetto, saranno la vera sorpresa per amici e parenti. Il suo design essenziale si sposa bene sia con un ambiente rustico, nello stile di una casa di campagna, sia con un ambiente moderno. La delicata zza dell’esterno nero e il pomello nichelato donano alla pentola un aspetto ancora elegante. Questa cocotte favorisce la cottura delicata e lenta preservando allo stesso tempo la raffinatezza dei sapori e dei nutrienti delle pietanze. Il coperchio dal design innovativo distribuisce la condensa sui cibi a intervalli regolari per offrire il miglior risultato. Con una cocotte Staub, sia i principianti, sia i cuochi amatoriali possono entrare nel meraviglioso mondo della cucina francese.

Il successo di un arrosto o di un piatto a base di verdure non dipende soltanto dalla qualità degli ingredienti: gli strumenti per la cottura influenzano in modo significativo la tenerezza e i sapori dei cibi. Le vostre creazioni si manterranno ottimamente tenere in un tegame multifunzione con struttura Chistera. Il motivo in rilievo sul coperchio arcuato lascia gocciolare tutta la condensa accumulata durante la cottura delicatamente e uniformemente su carne e verdure. Quindi i vostri cibi non si seccano e trattengono il loro sapore . Il tegame multifunzione Staub è ottimo per preparare vari tipi di piatti. Grazie al suo colore nero e al pomello color ottone al centro del coperchio, è ottimo per servire i vostri piatti direttamente dal piano cottura o dal forno a tavola. I due manici ai lati vi consentono di trasportare il tegame in modo sicuro. La forma rotonda consente l’uso su piani cottura, fornelli e anche in forno. Il tegame multifunzione in ghisa smaltata ha un diametro di 24 cm e contiene 2.4 Litri. Misura 31.7 cm di lunghezza, compresi i manici, ed è profondo 11.6 cm, compreso il coperchio. La casseruola della serie Casseruole vi permette di preparare piatti fatti in casa con una cottura delicata e di servirli sulla vostra tavola apparecchiata.

La cocotte di polvere è insuperabile per cibi e verdure lenta per mantenere la perfezione, e per ponti e soups. Il ferro può offrire un'eccellente qualità di ritenzione del calore, in modo che il calore del pot si surriscaldi in modo uniforme. L'innovativo coperchio presenta piccoli spuntoni all'interno che rilasciano continuamente il liquido accumulato sul fondo del cibo, all'umidità e ai risultati funzionali. L'interno nero opaco di Staub's è dotato di un coperchio a spirale per una perfetta browning e una frenata per alimenti migliorati. Con la sua squisita finitura in legno, ogni pezzo trasmette bellezza dalla cucina alla tavola. From Comfort Food to Sumptuous Suppers, every dish is special when served in polvere. La cucina in ferro smaltato è la scelta dei migliori chef del mondo. Grazie alla sua durata eccellente, è perfetto per l'uso quotidiano in cucine domestiche e ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruito per durare a lungo, questi pezzi per la testa possono essere passati da generazione a generazione.

Casseruola ovale in ghisa smaltata con capacità di 4.25 litri, per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure. Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi. Design pratico ed elegante: maniglie comode ed ergonomiche, pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, colori vivaci, scritte in risalto. Realizzata a mano in Francia, antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, resistente agli acidi, insapore, facile da pulire a mano, lavabile in lavastoviglie. Contenuto: 1 Casseruola STAUB, dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 35.3 x 15.5 cm, diametro: 29 cm, diametro base: 24.4 cm, capacità: 4.25 L, peso: 5.6 kg, colore: blu (scuro), 40510-288-0

Casseruola tonda in ghisa smaltata con capacità di 5,2 litri e inserto per cottura a vapore in acciaio inox, ottima per rosolare, stufare e cuocere a vapore carne, pesce e verdure. Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi. Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, colori vivaci, scritte in risalto. Cocotte realizzata a mano in Francia, antigraffio e duratura grazie allo smalto interno, inserto per cottura a vapore in acciaio inox di alta qualità, resistente agli acidi, Insapore, facile da pulire a mano, lavabile in lavastoviglie

Casseruola ovale in ghisa smaltata con capacità di 12 litri, Per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure - Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, Risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, Lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi - Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, Pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, Colori vivaci, Scritte in risalto - Realizzata a mano in Francia, Antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, Resistente agli acidi, Insapore, Facile da pulire a mano, Lavabile in lavastoviglie - Contenuto: 1 Casseruola STAUB, Dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 49,3 x 19,8 cm, Diametro: 41 cm, Diametro base: 35,7 cm, Capacità: 12 l, Peso: 11,38 kg, Colore: Nero, 40509-509-0

Casseruola ovale in ghisa smaltata con capacità di 4,25 litri, Ideale per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure - Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, Risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, Lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi - Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, Pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, Colori vivaci, Scritte in risalto - Realizzata a mano in Francia, Antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, Resistente agli acidi, Insapore, Facile da pulire a mano, Lavabile in lavastoviglie - Contenuto: 1x Casseruola STAUB, Dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 35,3 x 15,5 cm, Diametro: 29 cm, Diametro base: 24,4 cm, Capacità: 4,25 L, Peso: 5,6 kg, Colore: Granata, 40509-364-0

STAUB La Cocotte - Set di 2 pentole rotonde in ghisa, colore: Nero

Casseruola tonda in ghisa smaltata con capacità di 5 litri, Ideale per rosolare, stufare e servire con stile carne, pesce e verdure - Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i tipi di piani cottura inclusi quelli a induzione, Risultato succoso e tenero grazie alla speciale struttura del coperchio, Lunga conservazione della temperatura per piatti freddi e caldi - Design pratico ed elegante: Maniglie comode ed ergonomiche, Pomello del coperchio in metallo resistente al calore fino a 250° C, Colori vivaci, Scritte in risalto - Realizzata a mano in Francia, Antigraffio e durevole grazie allo smalto interno, Resistente agli acidi, Insapore, Facile da pulire a mano, Lavabile in lavastoviglie - Contenuto: 1x Casseruola STAUB, Dimensioni con coperchio + maniglie (LxA): 32,7 x 16,7 cm, Diametro: 26 cm, Diametro base: 21,7 cm, Capacità: 5 L, Peso: 5,7 kg, Colore: Granata, 40509-359-0