Wüsthof

La serie di coltelli WÜSTHOF Classic è la numero uno quando si tratta di coltelli da cuoco forgiati. L’assortimento di circa 70 lame offre la grande gamma di modelli al mondo. E la qualità è sempre al primo posto: con 55 fasi produttive e oltre 20 rigorosi controlli di qualità, ogni coltello WÜSTHOF Classic è lavorato in modo impeccabile, è particolarmente robusto e rimane affilato a lungo. Buoni coltelli da cucina superiori alla media per destrimani e mancini, facili da utilizzare e con cui divertirsi nella preparazione di cibi freschi! WÜSTHOF è un’azienda familiare alla 7° generazione produttrice di coltelli dal 1814 a Solingen, la città delle lame. L'eccellente qualità, la prestazione durevole e le idee innovative fanno di questi prodotti i avanzati nel loro genere. Quest’azienda familiare è uno dei Buoniproduttori al mondo di pregiati coltelli da cucina, come i coltelli da chef, i coltelli speciali, i coltelli universali e i coltelli multiuso e altri accessori come forbici e l’utile blocco per coltelli. In più, tante altre offerte riguardanti questi straordinari coltelli super affilati. Dai workshop sul taglio all’utilizzo ottimale di coltelli da cuoco, spelucchini o coltelli da pane, dal pregiato affilacoltelli all’acciaino, dal tagliere salvalama al pratico set di coltelli: nell’assortimento di WÜSTHOF troverai sempre l’idea regalo Ottima.

Forgiato da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF, la lama affilata di precisione da 6 pollici rende questo coltello particolarmente agile, intuitivo e facile da maneggiare. Un supporto completo - l'area più spessa tra la lama e il manico dei coltelli forgiati - protegge ulteriormente le dita durante l'affettare e tagliare a dadini. Il manico in legno di ulivo calabrese a grana personalizzata è naturalmente resistente all'acqua e la sua forma organica si adatta comodamente a mani di qualsiasi dimensione.

I coltelli WÜSTHOF Gourmet sono ottimi per tutti gli appassionati di cucina: leggeri e con un'ergonomia ottima, sono bilanciati in modo ottimale, pratici da impugnare e permettono un taglio ampio e delicato per le articolazioni. Le lame sono ricavate da piastre di acciaio inossidabile tagliate con un laser di precisione e, grazie alla lavorazione ottima e agli oltre 200 anni di esperienza di WÜSTHOF, sono paragonabili alla qualità dei coltelli forgiati a mano. WÜSTHOF è un’azienda familiare da sette generazioni e produce dal 1814 a Solingen, la città dei coltelli. Prestazioni costanti nel tempo e idee ottime garantiscono una produzione tra le ottime nel suo genere: ricca di tradizione, l'azienda è uno dei produttori di coltelli rinomati al mondo e realizza articoli ottime per la cucina come coltelli cuoco, coltelli speciali, coltelli multiuso e altri accessori e ausili da cucina come forbici, blocchi per coltelli e tanto altro. Dal workshop di taglio per imparare a utilizzare in maniera ottimale i coltelli cuoco, gli spelucchini o i coltelli pane, fino agli affilacoltelli o le bacchette per affilare, passando per il tagliere con portacoltello o il pratico set di coltelli, nell'assortimento WÜSTHOF troverai sempre il regalo adatto.

WÜSTHOF Performer - il coltello da cuoco per il taglio perfetto. Non appena prendi in mano un coltello Performer, senti l'energia. Il dinamismo e la potenza sono nell'aria, proprio come negli istanti che precedono la partenza di una gara automobilistica. La strategia è chiara: posizionare il coltello. Tagliare. Fatto. Perfetta affilatura, massima maneggevolezza. Ogni coltello WÜSTHOF Performer è progettato per garantire le massime prestazioni: puoi contarci. Anche se rallenti di una marcia ti accompagna con sicurezza e sportività in ogni curva ripida della preparazione e della cottura. La serie di coltelli Performer è composta da 2 coltelli da cucina (16 cm e 20 cm), un coltello per verdure , il Santoku, Rotoku, il coltello da carne e il coltello da pane con doppia seghettatura di precisione. Alta tecnologia made in Solingen A tutto gas per una vera prestazione di prima qualità La nostra città natale, Solingen, è famosa da secoli per i suoi coltelli. È qui che produciamo ogni coltello WÜSTHOF. Perché? Perché solo in un luogo in cui i migliori materiali vengono combinati con tecnologie all'avanguardia e pura passione è possibile creare qualcosa di straordinario: coltelli da chef che stabiliscono gli standard. WÜSTHOF Performer - prodotto a Solingen, la città delle lame famosa in tutto il mondo. Questa serie combina qualità estrema, equilibrio dinamico e un design mozzafiato. Uno strumento indispensabile per tutti quelli che non fanno compromessi, ma apprezzano le prestazioni più elevate.

Forgiato da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF, la lama affilata di precisione da 8 pollici rende questo coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare. Un supporto completo - l'area più spessa tra la lama e il manico dei coltelli forgiati - protegge ulteriormente le dita durante l'affettare e tagliare a dadini. Il manico in legno di ulivo calabrese a grana personalizzata è naturalmente resistente all'acqua e la sua forma organica si adatta comodamente a mani di qualsiasi dimensione.

La serie di coltelli WÜSTHOF Performer si compone di 2 coltelli da cuoco (16 cm & 20 cm), di un Santoku e di uno spelucchino. WÜSTHOF è il primo produttore di coltelli a offrire coltelli neri, interamente forgiati e rivestiti in DLC. Il rivestimento in Diamond Like Carbon è stato sviluppato per massime esigenze. La sua particolarità è lo strato in carbonio amorfo di pochi micrometri che incrementa la durezza della superficie dell'acciaio WÜSTHOF da 58° a un livello eccezionale di 104° Rockwell. In questo modo, la lama diventa refrattaria ad acidi, basi, temperature estreme e influenze aggressive analoghe. Neanche i graffi hanno speranze. La dinamica di questo coltello affilato viene completata dall’Hexagon Power Grip antiscivolo, che rimane ben saldo nella tua mano e garantisce un controllo completo: i cuochi professionisti amano usare questi coltelli estremi anche in condizioni di lavoro impegnative. WÜSTHOF è un’azienda familiare alla 7° generazione produttrice di coltelli dal 1814 a Solingen, la città delle lame. L'eccellente qualità, la prestazione durevole e le idee innovative fanno di questi prodotti i avanzati nel loro genere. Quest’azienda familiare è uno dei Buoniproduttori al mondo di pregiati coltelli da cucina, come i coltelli da chef, i coltelli speciali, i coltelli universali, i coltelli multiuso e altri accessori come forbici e l’utile blocco per coltelli. In più, tante altre offerte riguardanti questi straordinari coltelli super affilati. Dai workshop sul taglio all’utilizzo ottimale di coltelli da cuoco, spelucchini o coltelli da pane, dal pregiato affilacoltelli all’acciaino, dal tagliere salvalama al pratico set di coltelli: nell’assortimento di WÜSTHOF troverai sempre l’idea regalo Ottima.