STAUB La Cocotte Casseruola, Ghisa, Nero, 18 cm

Una cocotte Staub può essere utilizzata per preparare una grande varietà di stufati e arrosti. Questa casseruola in ghisa nera trattiene il calore all’interno, in modo tale da utilizzare meno energia durante la cottura, e ha una capacità di 1.7 L un’altezza di 13 cm e un diametro alla base di 18 cm. La parola coccotte è francese. L’ottima capacità di trattenere e distribuire il calore è solo uno dei vantaggi della cottura in questa casseruola francese in ghisa. La speciale smaltatura di colore nero opaco intensifica ulteriormente tale capacità, creando le condizioni perfette per stufare e cuocere a fuoco lento. La smaltatura è utilizzata anche sulla parte esterna della casseruola per regolare il calore e distribuirlo uniformemente su tutta la pietanza. La ghisa è nota inoltre per la sua robustezza, pertanto questa pentola durerà per molti anni. La pentola è anche facile da pulire: può essere nuovamente riscaldata con un po’ d’acqua e del detersivo, per facilitare la rimozione dei residui di cibo dalla superficie interna. Utilizzate questa ottima cocotte per preparare piatti deliziosi per amici, parenti e ospiti.