STAUB Casseruola Rotonda, Ghisa, Grigio (Grafite), 20 cm

Le cocotte Staub sono casseruole in ghisa, con rivestimento interno in smalto nero opaco. I principali vantaggi di questo strato di smalto sono l'immediata possibilità di utilizzo, i buoni effetti di brasatura e stufatura e le proprietà del materiale che no progressivamente con l'uso e con il passare del tempo. Le cocotte in ghisa immagazzinano il calore in modo molto uniforme e lo rilasciano lentamente in fase di cottura, ottimo per ricette che richiedono una rapida scottatura seguita da una lenta brasatura a bassa temperatura. Poiché il materiale trattiene anche il freddo, le cocotte sono perfette anche per la preparazione di dolci e macedonie di frutta. La casseruola rotonda della serie La Cocotte ha un diametro di 20 cm un'altezza di 9.5 cm escluso il coperchio e una capacità di 2.2 Litri. Compresi i manici, la cocotte è lunga 26,3 cm e si adatta ottimamente a tutti i forni. La struttura del coperchio con semisfere permette alla condensa di gocciolare uniformemente sul contenuto della pentola, ottenendo una carne succosa e tenera. Stupite i vostri ospiti con il design tradizionale e il colore grigio grafite di questo elegante piatto da portata, ottimo per servire direttamente dal forno alla tavola. Emozionate la famiglia o gli ospiti con piatti gustosi, serviti direttamente dalla cocotte, grazie alla smaltatura interna che esalta il sapore naturale del cibo stesso.